סוֹף־סוֹף
חוויה קולינרית כשרה
שבאמת שווה את זה.
שיעור בישול איטלקי אמיתי. המקום ברומא שתרצו להכיר לפני כולם.
בֶּנְוֶונּוּטִי אַל פְּרֶסְקוֹ
חוויה איטלקית אמיתית מבית נוֹנָה בכשרות מלאה.
הַמּוֹקָה כְּבָר עַל הָאֵשׁ!
מַתְחִילִים בְּפִינוּקֵי קַבָּלַת פָּנִים, וּמְמַשִּׁיכִים עוֹד הַרְבֵּה אַחֲרֵי הַקִּינּוּחַ.
מה בַּתַּפְרִיט?
אַנְטִיפַּסְטוֹ·פַּסְטָה·דּוֹלְצֶ'ה
תתחילו לשנן את המילים, כי אנחנו מבשלים, שרים וחיים בָּאִיטַלְקִית.
מנה 1 מתוך 5
אַנְטִיפַּסְטוֹ
מנת שוק טְרֵיָּה מהשוק
מנה 2 מתוך 5
פַּסְטָה
רָבִּיוֹלִי ופֶּטוּצִ׳ינִי מאפס
מנה 3 מתוך 5
אִיל רִיפִּיֶינוֹ
מילויי רָבִּיוֹלִי מפתיעים
מנה 4 מתוך 5
לָה סַאלְסָה
שני סוגי רוטב של השף
מנה 5 מתוך 5
דּוֹלְצֶ'ה
טִירָמִיסוּ מְקוֹרִי עם טוויסט
חומרי הגלם שלנו? הכי טריים שיש.
באיטלקית, FRESCO פירושו טרי, וזה כל הסיפור שלנו.
Si Cucina
לבסוף מתאספים יחד לראות את כל המנות שהכנו, מתחת לעץ הלימון.
לָה פּוֹזִיצְיוֹנֶה
בלב הקסם של טראסטברה
הסדנה ממוקמת בשכונה הציורית ביותר ברומא, המפורסמת בסמטאותיה ובאווירה רומאית אותנטית.
הכל במרחק הליכה קצר:
ברוכים הבאים לפְּרֶסְקוֹ מטבח איטלקי מִבֵּית-נוֹנָה בטרסטברה. בואו לבשל תפריט איטלקי כשר מלא מאפס.
תלמדו להכין פטוצ'יני ורביולי טריים עם מילויים מפתיעים, מבושלים ברטבים שונים, מנת פתיחה מהשוק וטירמיסו של הנונה. כשר חלב ישראל.
עם הגעתכם, תקבלו קבלת פנים חמה. לאחר היכרות עם הצוות, תקבלו את הסינר שלכם ואת תחנת העבודה האישית שלכם ליד שולחן השיש הוינטאג' היפהפה, לב המטבח.
בליווי השף ומארח הבית הידידותי, תתחילו להכין תפריט איטלקי מלא מאפס.
כשהכל מוכן, נסדר יחד את המנות על צלחות קרמיקה איטלקיות אותנטיות בהשראת חוף אמלפי, שיוצרות שולחן צבעוני.
לפני העזיבה, תקבלו ספר מתכונים דיגיטלי עם סודות השף, כדי שתוכלו לשחזר את טעמי רומא בבית.
הניסיון שלנו – השקט שלכם
פְּרֶסְקוֹ טְרִי טְרִי מִנֶּאֱמָן – הַבַּיִת הָאִיטַלְקִי לְחוֹוְיוֹת כַּשְׁרוּת שֶׁכּוּלָּם מַכִּירִים.
של אירוח כשר תחת השגחת הרבנות הראשית של רומא.
IG · TIKTOK · FB וקהילות הוואצאפ מטיילים כשר ברומא.
בחדרי האירוח, בסיורי האוכל, בסדנאות הבישול.
האורחים והמטיילים של נאמן זוכים לליווי אישי וייעוץ מתמשך, בשיתוף עם מנהלת הקבוצות מיכל סלע ועם משרד הרבנות המקומית בראשות הרב יעקוב די סניי יחד עם רב חבד רוני קנרוטו.
קהילה חיה של מטיילים שחוזרים אליה שוב ושוב. אתם מוזמנים להצטרף למשפחה שגדלה משנה לשנה.
תְּעוּדַת הַכַּשְׁרוּת שֶׁלָּנוּ
100% כשר - בלי שאלות.
הסדנה מפוקחת ע״י משרד הרבנות הראשית של רומא בהשגחתם של הרב גד אלדד והרב יעקוב די סני, מתוך כבוד למורשתה של הקהילה היהודית העתיקה ביותר באירופה.
יש לכם דרישות כשרות מיוחדות?
עדכנו אותנו ונשמח להתאים.
שאלות נפוצות
הבטיחו את מקומכם
3 שעות · מחיר הזמנה מוקדמת: 129€ 109€
נועלים את מחיר המבצע עם מקדמה בלבד. היתרה בסדנה
לא רואים זמינות?
רוצים תאריך אחר או חוויה פרטית? השאירו לנו פרטים ונחזור אליכם בוואצאפ
ללא התחייבות. ניצור קשר עם התאריכים המדויקים בוואטסאפ.