סוֹף־סוֹף
חוויה קולינרית כשרה
שבאמת שווה את זה.
שיעור בישול איטלקי אמיתי, בלי מלכודות תיירים, בלי עקיצות במחיר
בֶּנְוֶונּוּטִי אַל פְּרֶסְקוֹ
חוויה איטלקית אמיתית מבית נוֹנָה בכשרות מלאה.
הַמּוֹקָה כְּבָר עַל הָאֵשׁ!
מַתְחִילִים בְּפִינוּקֵי קַבָּלַת פָּנִים, מְמַשִּׁיכִים בַּאֲרוּחָה שְׁלֵמָה עַד לַלִּיקֶר שֶׁל אַחֲרֵי הַקִּינּוּחַ.
מה בַּתַּפְרִיט?
אַנְטִיפַּסְטוֹ·פַּסְטָה·דּוֹלְצֶ'ה
תתחילו לשנן את המילים, כי אנחנו מבשלים, שרים וחיים בָּאִיטַלְקִית.
מנה 1 מתוך 5
אַנְטִיפַּסְטוֹ
מנת שוק טְרֵיָּה מהשוק
מנה 2 מתוך 5
פַּסְטָה
רָבִּיוֹלִי ופֶּטוּצִ׳ינִי מאפס
מנה 3 מתוך 5
אִיל רִיפִּיֶינוֹ
מילויי רָבִּיוֹלִי מפתיעים
מנה 4 מתוך 5
לָה סַאלְסָה
שני סוגי רוטב של השף
מנה 5 מתוך 5
דּוֹלְצֶ'ה
טִירָמִיסוּ מְקוֹרִי עם טוויסט
חומרי הגלם שלנו? הכי טריים שיש.
באיטלקית, FRESCO פירושו טרי, וזה כל הסיפור שלנו.
Si Mangia
לבסוף אנחנו טועמים את כל המנות יחד, עם יין וליקר לימונצ'לו קר מתחת לעץ הלימון.
לָה פּוֹזִיצְיוֹנֶה
בלב הקסם של טראסטברה
הסדנה ממוקמת בשכונה הציורית ביותר ברומא, המפורסמת בסמטאותיה ובאווירה רומאית אותנטית.
הכל במרחק הליכה קצר:
ברוכים הבאים לפְּרֶסְקוֹ מטבח איטלקי מִבֵּית-נוֹנָה בטרסטברה. בואו לבשל ארוחה איטלקית כשרה מלאה מאפס.
תלמדו להכין פטוצ'יני ורביולי טריים עם מילויים מפתיעים, מבושלים ברטבים שונים, מנת פתיחה מהשוק וטירמיסו של הנונה יחד עם ספריץ ולימונצ'לו. כשר חלב ישראל.
עם הגעתכם, תקבלו ספריץ מרענן ונשנושים איטלקיים קטניםהדרך המושלמת להתחיל את החוויה. לאחר היכרות חמה, תקבלו את הסינר שלכם ואת תחנת העבודה האישית שלכם ליד שולחן השיש הוינטאג' היפהפה, לב המטבח.
בהדרכת השף שלנו ובליווי מארח הבית החברותי שלנו, תתחילו להכין תפריט איטלקי מלא מאפס.
כשהכל מוכן, נשתף את הארוחה המלאה יחד, מוגשת על צלחות קרמיקה איטלקיות אותנטיות בהשראת חוף אמלפי, שיוצרות שולחן צבעוני.
בסיום החוויה, נרים כוס לימונצ'לו מתחת לעץ הלימון בגן. לפני העזיבה, תקבלו ספר מתכונים דיגיטלי עם סודות השף, כדי שתוכלו לשחזר את טעמי רומא בבית.
הניסיון שלנו – השקט שלכם
פְּרֶסְקוֹ טְרִי טְרִי מִנֶּאֱמָן – הַבַּיִת הָאִיטַלְקִי לְחוֹוְיוֹת כַּשְׁרוּת שֶׁכּוּלָּם מַכִּירִים.
של אירוח כשר תחת השגחת הרבנות הראשית של רומא.
IG · TIKTOK · FB וקהילות הוואצאפ מטיילים כשר ברומא.
בחדרי האירוח, בסיורי האוכל, בסדנאות הבישול.
האורחים והמטיילים של נאמן זוכים לליווי אישי וייעוץ מתמשך, בשיתוף עם מנהלת הקבוצות מיכל סלע ועם משרד הרבנות המקומית בראשות הרב יעקוב די סניי יחד עם רב חבד רוני קנרוטו.
קהילה חיה של מטיילים שחוזרים אליה שוב ושוב. אתם מוזמנים להצטרף למשפחה שגדלה משנה לשנה.
תְּעוּדַת הַכַּשְׁרוּת שֶׁלָּנוּ
100% כשר - בלי שאלות.
הסדנה מפוקחת ע״י משרד הרבנות הראשית של רומא בהשגחתם של הרב גד אלדד והרב יעקוב די סני, מתוך כבוד למורשתה של הקהילה היהודית העתיקה ביותר באירופה.
יש לכם דרישות כשרות מיוחדות?
עדכנו אותנו ונשמח להתאים.
שאלות נפוצות
בדוק זמינות
3 שעות · מחיר מוקדם: 109€ 129€ · תשלום בהגעה
ללא התחייבות. ניצור קשר עם התאריכים המדויקים בוואטסאפ.